L'ABBÉ GEORGES-ÉTIENNE TALBOT
Né au Bic en 1900, d'Odilon Talbot, cantonnier, C.N., et de Léda Dubé.
Fit ses études classiques et théologiques au séminaire de Rimouski où il fut ordonné
prêtre le 30-11-1927 par Mgr. J. Romuald Léonard, évêque de Rimouski.
Nommé professeur au séminaire, il y demeura toute sa vie. En plus, il s'occupait du Musée,
bon taxidermiste, il l'a enrichi de plusieurs animaux et oiseaux de la forêt.
Il entretenait aussi les bocages du séminaire.
Durant ses vacances au Bic, il était empressé pour aider soit à l'église ou ailleurs.
Il trouvait toujours le bon mot pour encourager ses co-paroissiens. Sa présence
aux fêtes paroissiales était très appréciée. Il possédait un chalet au 9ième rang
de St-Valérien, à la Montagne Ronde, où il aimait se reposer tout en faisant de l'empaillage
et en recevant ses amis. Il est décédé en 1959 et inhumé au cimetière du séminaire de Rimouski.
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