La Société Canadienne-Française avec ses patriotes a développé avec les années plusieurs traditions, qui aujourd'hui ne sont que souvenirs.
Cependant, certaines d'entre elles étaient le reflet de l'identiré que voulait conserver la collectivité Canadienne-Française, malgré les conflits politiques et les guerres de différentes nationalités. C'est le cas de la St-Jean-Baptiste, auquelle s'identifie le peuple Québécois.
Depuis 60 ans, on fête la Saint-Jean-Baptiste. Au Bic, la première célébration remonte en 1921. Un article tiré du feuillet paroissial nous décrit l'enthousiasme entourant ces activités.
LA SAINT-JEAN-BAPTISTE
Pour la première fois dans les anales de la paroisse nous avons à enregistrer la célébration de notre fête nationale. Mais, au Bic, il faut toujours s'attendre à des surprises. Foi et patriotisme se suivent toujours quand ils ne vont pas de pair. L'an dernier, la foi s'était affichée ardente, en faisant ériger un monument "au christ,