Selon ce tableau nous découvrons une superficie de culture considérablement augmentée. Mais n'oublions pas qu'en période de crise la tendance à s'autosuffire est nettement marquée.
Du côté de la production animale, ces 146 cultivateurs ont élevé ensemble 75 chevaux, 1300 vaches laitières, 2000 porcs, 1400 moutons, 2000 volailles.(15)
Ainsi, toutes ces activités amènent les cultivateurs à un salaire moyen de $742.00 par année.(16)
Sources du revenu Grande culture Produits laitiers Vente de bovins de boucherie Vente de porcs Vente de moutons Aviculture Coupe du bois sur terres patentées TOTAL: |
Revenus $ 45.50 350.00 114.00 158.00 46.00 22.00 6.50 $742.00 |
De plus, il faut ajouter ce que les cultivateurs produisent, mais uniquement pour leurs besoins, soit une valeur moyenne de 4500.00. Cependant, il leur reste les dépenses annuelles de l'ordre de 4475.00.(18) Le salaire annuel net de la classe agricole est donc de $267.00. Les taxes et les contributions religieuses s'élèvent à $56.50 par année.
La paroisse Sainte-Cécile du Bic est à l'époque, une paroisse rurale des plus développée; ainsi il n'y a plus de possibilité d'implantation de nouvelles fermes dans la paroisse.
La municipalité a atteint son apogée en terme nombre d'agriculteurs en 1938. À l'aube des années quarante, c'est la colonisation et le développement de plusieurs grandes fermes qui entraînent une diminution sensible du nombre des agriculteurs dans la paroisse.
(15) Ibid., p112
(16) Ibid., p112
(17) Ibid., p112
(18) Ibid., p113